 | |  | | MJB - More ‹than› Just a Business |
|
|
| |
| | | | |  |
Kurz pre verejnosť (termín, cena a miesto konania)
| Termíny konania |
len celé skupiny (Gastronomický manažment) |
| Periodicita organizovania kurzu |
otvára sa štvrťročne |
| Miesto konania |
Bratislava, Slovensko |
| Cena bez DPH |
149 € |
| Cena s 20% DPH |
178,80 € |
Kurz na mieru (vnútrofiremný kurz)
| Kurz na mieru |
Kurz je možné organizovať pre uzavreté skupiny kde obsah, termín a miesto sa dohodne podľa požiadaviek zákazníka.
Cena bude vypočítaná na základe presnej špecifikácie objednávateľa. |
| Odporúčaný rozsah |
8 hodín |
Kontakt, obsah kurzu a ostatné položky
| Cieľ kurzu |
Absolvent získa informácie na úrovni stredného manažéra v hoteloch a gastronomických zariadeniach. Vzdelanie mu poskytne rozsah poznatkov o práci v tejto oblasti a naučí ho marketingovo myslieť a aplikovať túto filozofiu do praxe. Absolvent sa naučí samostatne sa orientovať v problematike finančného riadenia podnikov.
|
| Cieľová skupina |
Účastníci so záujmom o prácu v cestovnom ruchu, hotelový manažment, zamestnanci hotelových zariadení.
|
| Obsahová náplň |
- Štandardy a kategórie pohostinských zariadení
- Model organizácie pohostinského zariadenia
- Manažment stravovacieho úseku
- Úloha manažéra
- Tvorba cien
- Kontrola spotreby tovaru
- Marketing
- Tvorba prevádzkového poriadku
|
Kontakt
|
tel: +421 949 206 437
fax: +421 38 230 16 53
e-mail: info@mjbcommunication.com |
|
|
|
| |  | | ©2008-2012 MJB Communication, spol. s r.o., Všetky práva vyhradené | |
|
| |
|
